단호박빵 재료
찐 단호박2조각, 계란2개,
건포도 약간,소금 약간,꿀 약간
먼저 찐 단호박 2조각과
소금 약간, 꿀 약간(꿀은 빼셔도 됨)
건포도를 넣고 부드럽게 으깨줍니다.
건포도 외에 아몬드 같은
다른 견과류를 넣으셔도 좋아요
계란 2개는
흰자와 노른자를 분리해줍니다.
으깬 고구마에
계란 노른자만 잘 섞어 줍니다.
흰자는 머랭을 쳐서
구름처럼 몽글몽글하게
뿔이 생길때까지 쳐 주세요.
머랭을 올리고
가볍게 섞어 줍니다.
머래이 다 섞어지면
윗면을 평평하게 만들어 줍니다.
랩을 씌우고
포크로 구멍 뽕뽕 뚫어 주시구요.
이 상태로 전자렌지
700W기준 6분만 돌려주심 끝!!!
쨔잔! 초간단하게
밀가루 1도 없는 건강한 빵
‘단호박빵’이 완성 되었어요^0^
커피나 우유랑
곁들여 간식으로 드시기 좋아요.
한개 먹어보니
오옷! 머랭을 쳐서인지
식감이 너무 부드럽고 맛있네요.
달콤한 단호박에
건포도까지 씹히면서
진짜 빵 먹는 느낌이랍니다.
무엇보다 아직
저희 집 오븐 없는데 이렇게
전자렌지로 뚝딱 만들수 있어 좋아요!
빵이 너무 땡기는데
현재 다이어트 중이시라면
만들기도 쉽고 밀가루 1도 없는
전자렌지 ‘단호박빵’ 한번 만들어 보셔요^0^